酸梅汤膏 夏天必备的酸梅汤膏
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酸梅汤是夏日里必不可少的解暑佳品 该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身
用料
乌梅 | 200 |
甘草 | 适量 |
冰糖 | 700 |
洛神花 | 适量 |
山楂 | 90 |
陈皮 | 适量 |
桂花 | 适量 |
酸梅汤膏 夏天必备的酸梅汤膏的做法
各种食材清洗2次,
浸泡2个小时开始煮
煮2个多小时过滤汤汁
过滤好再加比之前少1/3水再煮1次,煮好过滤好汁
把2次过滤好的汤汁加入冰糖收汁,煮到浓稠!玻璃瓶提前煮好,用烤箱烤干,消好毒,煮好的酸梅汤膏趁热装瓶!
小贴士
1.酸梅汤一定要冰镇以后才好喝 酸甜可口
2.酸梅汤里面有洛神花 可以起到抗氧化抗衰老作用
3.酸梅汤是碱性食物能够调节体内酸碱平衡
4.喝时用无水无油勺子区2勺冲水喝!冲好酸梅汤放冰箱冷藏更好喝哦!
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