西安名小吃之甑糕
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
用料
园江米 | 500克 |
枣 | 根据你蒸碗的大小 |
蜜枣 | 一袋 |
芸豆 | 没有可不要 |
红糖 | |
西安名小吃之甑糕的做法
芸豆最好泡24小时或36小时,江米泡12小时,枣也提前泡几个小时就好,然后腕部最底下铺一层大枣+一层江米+一层蜜枣和芸豆+一层江米+一层大枣就完成了!
水烧开红糖的量根据自己想吃的口味自己掌握,调成一碗红糖水放进刚摆好的甑糕里,红糖水的量莫过江米就可以了
我用的电饭锅,最长时间是45分钟,我弄了两次,也就是90分钟!出锅,奶奶爷爷直接吃了两大碗!我的妈妈咪呀
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/xiaochi/l58qv.html