西安特色小吃之柿饼
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去过西安的朋友们应该知道在这里有一种特有的食物叫“火晶柿子” 因为颜色是艳橘色 所以远远看过去就是一片一片的红红火火🔥口感软糯 非常甜 但是难以保存 于是有了这种小吃
用料
| 火晶柿子 | 一斤 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 牛奶 | 200ml |
| 鸡蛋 | 三只 |
| 糖分 | 适量 |
西安特色小吃之柿饼的做法
将柿子全部剥皮 放进料理机
![西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第2张]( "西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第2张")
用料理机打成浆糊
![西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第3张]( "西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第3张")
将打好的柿子放入适当的面粉里并且加入鸡蛋，牛奶
![西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第4张]( "西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第4张")
将面粉与其他材料搅拌均匀 开始热油
![西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第5张]( "西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第5张")
油锅开始冒小泡泡不是太热的时候开始下锅炸柿饼
![西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第6张]( "西安特色小吃之柿饼的做法步骤图 第6张")
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