西红柿色拉
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按照Jamie Oliver 的菜谱做的,香草可以选择牛至叶和罗勒,由于手边没有新鲜的香草,就用干香草代替了。味道很爽口,超级简单!
用料
意大利混合香草 | |
初榨橄榄油 | |
西红柿 | 2个 |
圣女果 | 150g |
绿色小番茄 | 150g |
Danish 奶酪 | 80g |
白葡萄醋 | |
黑胡椒 |
西红柿色拉的做法
番茄切好,散点盐,放在滤篮15分钟,放番茄出水
放入油和醋,比例3:1,香草,黑胡椒,拌匀
把奶酪切成小块放入其中,最后可以再淋些橄榄油。
小贴士
番茄一定要新鲜,有自然的甜味
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