五香毛豆（夏天必备）

用料  

五香毛豆（夏天必备）的做法  

1. 毛豆去尖去丝洗净入锅，中火放水过食材即可，加盐，十三香，大料，花椒粒，香叶，小火煮15~20分钟，关火浸泡两小时入味，即可装盘。

小贴士

家里孩子小，我煮的时间稍长，目的是让毛豆好嚼易烂，如果喜欢硬一点的口感可适当缩短煮制的时间。