咸菜肉丝贡菜毛豆-夏天喝粥必备

夏天喝粥就这个最棒！
去邻居阿姨家串门给我带了几包咸菜！
好吃的咸菜毛豆！

最近买了贡菜干，放一起炒，得到了老张的高度评价！更新菜谱，有兴趣可以试试。

用料  

咸菜肉丝贡菜毛豆-夏天喝粥必备的做法  

1. 毛豆提前剥好，分袋冻在冰箱里，要吃的时候随时拿一包。无需解冻，敲一下散开即可。

2. 这个牌子的咸菜两包

3. 肉丝放入料酒，生姜粉，白胡椒粉，腌制15-30分钟，下油锅煸炒待用。

4. 重新放少量油把冻毛豆放进去翻炒一会，再加入咸菜和肉丝一起翻炒，加入少量盐和糖，爱吃辣的加点辣椒，我正好在炖鸡汤，把鸡汤上的一层油汤加入一起翻炒，天然的鸡精哈哈哈！就是炒出来的咸菜毛豆有点油哈哈哈

5. 最近买了贡菜干，少量泡开，切段，一起翻炒。脆脆的口感我很喜欢！

6. 朴实无华居然得到老张的好评！哈哈哈哈

7. 有笋的时候把笋尖切丝一起炒！也很美味！记得试试

小贴士

毛豆要提前放冰箱冻一下，我爸和阿姨特地交代的.....不知道为啥下次问问。

毛豆上市便宜的时候买一点剥好冻起来！想吃的时候拿出来一炒！