天凉了喝碗热粥呗——芹菜肉丝粥
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用料
香芹 | 5根 |
肉丝 | 小半碗 |
大米 | 半杯 |
香油 | 数滴 |
盐 | 少许 |
青蒜 | 1根 |
天凉了喝碗热粥呗——芹菜肉丝粥的做法
1.砂锅注入三分之二的水,烧开,淋上麻油,倒入洗干净的米,大火熬开,小火煮上十分钟,关火。
2.再次烧开至粘稠,开始不断搅拌,加入昨天炒的肉丝,放入芹菜碎,搅拌
3.放入青蒜沫儿
搅拌
撒上少许盐,晚上吃,尽量少放点儿
后期要一直搅拌,以免糊锅底
这就是爷俩的晚饭了
从冰箱里拿出昨天的囤货——肉丝,煮粥很方便
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