芹菜牛肉粥
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煮粥而已，当然不用糖。不过白米粥底的生糖指数不低，糖尿病人也不要贪多才对。
用料
| 大米 | 60g |
| 水芹菜 | 1小把 |
| 瘦牛肉 | 50-100g |
| 生姜 | 2片 |
| 纯净水 | |
| 菜籽油 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 白胡椒粉 |
芹菜牛肉粥的做法
生姜切丝
分成两份淘米
加纯净水、一份姜丝
煮一锅稍微稠一点的白粥牛肉剁碎
加入1/2茶匙淀粉、1/2茶匙盐、另一份姜丝
拌匀
腌制5-10分钟![芹菜牛肉粥的做法步骤图，芹菜牛肉粥怎么做好吃 第2张]( "芹菜牛肉粥的做法步骤图，芹菜牛肉粥怎么做好吃 第2张")
水芹菜除去叶子
洗净
把杆子切成小丁在炒锅中用温油把牛肉末炒到5成熟
加入芹菜丁
翻炒30-60秒
盛出备用![芹菜牛肉粥的做法步骤图，芹菜牛肉粥怎么做好吃 第3张]( "芹菜牛肉粥的做法步骤图，芹菜牛肉粥怎么做好吃 第3张")
白粥煮好后
趁高温加入炒好的芹菜牛肉末
搅匀
加盖闷5-10分钟依个人口味加盐
撒一点点白胡椒粉即可
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