芹菜牛肉饺
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用料
牛肉沫 | 1斤 |
饺子皮 | 1斤 |
芹菜 | 3两 |
鸡蛋 | 1个 |
沙茶酱 | 1勺 |
黑椒粉 | 少许(可不下) |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
芝麻香油 | 3勺 |
花生油 | 2勺 |
芹菜牛肉饺的做法
首先牛肉沫加入花生油、鸡蛋、沙茶酱、黑椒粉、盐、味精搅拌均匀,放一边备用
把芹菜洗干净切细,倒进牛肉沫里面,淋上芝麻香油,搅拌均匀就可以开始包饺子了
煎一煎,开吃😋
小贴士
牛肉建议用牛颈肉,肥瘦兼有😋
重要的事情说三遍:不加嫩肉粉!不加嫩肉粉!不加嫩肉粉!
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