牛肉芹菜饺
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用料
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛肉 | 500g |
| 饺子皮 | 1包 |
| 生抽 | 3勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
牛肉芹菜饺的做法
香菇，胡萝卜洗净切丁
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芹菜洗净切丁
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牛肉搅碎
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加入两颗鸡蛋，搅匀
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锅里放油，烧热加入芹菜，香菇，胡萝卜丁翻炒，不用炒熟，加适量盐，然后晾凉一点跟牛肉搅拌均匀，加蚝油，生抽，料酒搅拌均匀，馅就调好了
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想要好吃的饺子皮可以自己揉面擀皮，我是直接买的。汤饺，煎饺，蒸饺都好吃～
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