芹菜猪肉饺
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单位同事阿姨介绍的做法
用料
猪肉 | 一包 |
芹菜 | 一把 |
鸡蛋 | 4个 |
饺子皮 | 一包 |
麻油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
五香粉 | 些许 |
耗油 | 2勺 |
鸡精 | 一把 |
芹菜猪肉饺的做法
剁碎的猪肉,顺着一个方向搅拌。
加鸡蛋~五香粉~生抽~耗油~鸡精~麻油,顺着一方向搅拌。
搅拌后,放半小时冷着。
等半小时的时间,切芹菜碎,切葱碎,切碎哦。
半小时后,倒入芹菜碎和葱碎,顺着一个方向搅拌。
包饺子。
煮水饺。
小贴士
耗油可以不要那么多~~芹菜与肉的比例要差不多
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