芹菜瘦肉饺
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用料
| 瘦肉 | 一斤 |
| 芹菜 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 鸡精 | 适量 |
芹菜瘦肉饺的做法
瘦肉洗净剁碎，我是直接买的瘦肉自己回来剁的，也可以直接在市场上叫卖肉的剁
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芹菜胡萝卜切碎，然后跟肉一起搅拌，放盐，鸡精等调味料（去超市顺道买了鸡蛋回来，谁知道放的时候不小心碎了一个，就也加在一起了）
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我是直接买的饺子皮回来包的，没空慢慢擀皮，自己有时间擀皮会更好吃
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