芹菜虾仁饺
来源:菜肴屋 阅读:7.04K 次
想吃超弹Q滑的虾仁饺子吗?来吧!我第一次做,没想到特别好吃!哈哈!
用料
虾仁 | 450克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
香芹 | 适量 |
韭菜 | 少量 |
姜、葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芹菜虾仁饺的做法
香芹切成三大段,开水煮熟,再切细切碎;鸡蛋炒熟待用;大虾仁切丁(自己掌握);放了几根韭菜。搅拌在一起,看上去虾和菜各占一半。
接下来就是调馅了,放了生抽、盐、油(我用的炒菜的油,多放点油,也可以用香油或者橄榄油)、十三香、姜大概五片,葱五厘米,葱姜都切成沫。
忘了拍生饺子的照片
水开了大概三四次,就可以了,虾还是比较好熟的,不放心可以试着吃一下。
很好吃
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