自制了剁椒酱，就想来盘剁椒鸡杂了
用料
剁椒炒鸡杂的做法
鸡杂洗干净切花
鸡杂加料酒腌制，炒之前把汁倒掉
鸡肝同上
加油烧热先加鸡杂后加鸡肝爆炒后乘盘
用锅里的余油炒剁椒
补剁椒图
剁椒炒香后加入鸡杂继续翻炒一会儿，装盘～
