令人爱上芹菜的➡️牛肉芹菜饺子🥟

这道芹菜牛肉饺子的主角是芹菜，不怎么爱吃芹菜的我被这俘获：“老爸，帮我下20个芹菜饺子”

用料  

令人爱上芹菜的➡️牛肉芹菜饺子🥟的做法  

1. 和面 ：面适量放少需盐 ，用筷子搅拌均匀
   后成为面团再揉一揉后放到盆子里或者放在塑料袋内醒一下（一般半小时）

2. 备料如图
   
   1*芹菜的老叶子不要，把锅里的水烧开后加点盐去腥，再放芹菜过水，等水开了捞出过凉水或者放凉了 ，切丁后用纱布把青菜的多余水挤出来备用
   2*将牛肉剁成馅备用
   3*把葱、姜剁成容

3. 做馅：
   1*把牛肉放到底部，葱 姜 花椒粉 胡椒放到上了面
   2*把油烧热倒入花椒粉上即可 再放入酱油   盐（可选择性加入味精）沿同一方向拌匀
   3*加入半个鸡蛋（可不加）沿同一方向拌馅

4. 包饺子

5. 下饺子喽：按一下饺子鼓起来的皮后又鼓起来就熟了