贡菜炒肉丝
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
喜欢贡菜嘎嘣脆的口感，大家一起试试看吧！青椒肉丝风的，贡菜肉丝，超级下饭。
用料
| 贡菜 | 400克 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 30克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 白糖 | 5克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 水 | 适量 |
贡菜炒肉丝的做法
贡菜洗净泡发2-3小时，然后切段过一下水，然后再用冷水冲洗，备用。
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第2张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第2张")
猪肉切丝，用有点肥肉相间的肉更好吃，今天就这样吧！
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第3张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第3张")
青椒切丝，再准备两根小辣椒
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第4张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第4张")
材料备齐了
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第5张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第5张")
热锅冷油，先下蒜末爆香，然后放入肉丝翻炒
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第6张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第6张")
然后加入贡菜，继续翻炒
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第7张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第7张")
加入生抽，耗油，鸡精，糖和适量的水，翻炒均匀
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第8张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第8张")
然后加入小辣椒
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第9张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第9张")
最后加入青椒，翻炒一两分钟
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第10张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第10张")
起锅装盘😋
![贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第11张]( "贡菜炒肉丝的做法步骤图，贡菜炒肉丝怎么做好吃 第11张")
大家都在看
最近更新