止咳偏方 糖渍金桔
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
冬春交替,温度反复~
身边不少朋友得上了咳嗽~
今天教大家一个简单止咳小偏方~
糖渍金桔~
用料
金桔 | 1000g |
冰糖 | 200克 |
水 | 600克 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 1个 |
止咳偏方 糖渍金桔的做法
准备好金桔
撒上两勺盐揉搓杀青
加入温水浸泡30分钟
老冰糖放进袋子中
用擀面杖或者刀背敲碎
泡好的金桔底部改十字刀口
锅中加入水和冰糖
大火烧开后转小火熬一个半小时
挤入一个柠檬量的柠檬汁
转中火收汁,喜欢稠一点的就多熬一会,稀一点的就少熬一会
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