冰糖金桔/止咳化痰
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
1. 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2. 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3. 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。 金桔的食用效果
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用
用料
金桔 | 1斤 |
冰糖 | 150克 |
清水 | 500ML |
冰糖金桔/止咳化痰的做法
盐水泡洗、去蒂、擦干!
切十字花刀、更好入味
清水➕冰糖➕金桔大火烧开转小火加盖煮40分钟左右面皮变透明!
装密封罐!直接食用!
小贴士
金桔的食用禁忌
1.吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。
2.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
3.喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
4.脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
另外值得注意的是,金桔不宜与萝卜同食,以免诱发或导致甲状腺肿。
温馨提示:不管是什么食物,都不建议过多食用,金桔也是如此,吃多了金桔可能会上火,要注意。
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