既可止咳化痰又能当零食的冰糖金桔

用料  

既可止咳化痰又能当零食的冰糖金桔的做法  

1. 金桔用盐水洗净，切片，放一勺白糖腌制半个小时

2. 不沾锅放入冰糖，小火熬制冰糖融化一半时放入腌制好的金桔，小火翻炒至表皮颜色变深，半透明

3. 放进容器里冰箱保存，每次取适量直接食用，或加入蜂蜜泡水食用。