金桔蜜饯(止咳化痰)
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立冬一到,天气越来越冷,季节更替,早晚温差也大,抵抗力差的小朋友们则易感冒;秋冬季,家里时常备好些金桔蜜饯,是很好的止咳化痰果~
金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒等功效。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰~——摘自百度百科
用料
金桔 | 600克 |
冰糖 | 120克 |
金桔蜜饯(止咳化痰)的做法
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