鹌鹑蛋土司披萨

做土司披萨时中间放鸡蛋烤，蛋黄不大容易熟。若用的是普通鸡蛋，流心蛋吃着还是有点不放心哈。用鹌鹑蛋既保证了营养齐全，又不用顾虑熟不透的问题了。

用料  

鹌鹑蛋土司披萨的做法  

1. 准备好要用的配料，看家里有啥现成的就配啥，青红椒、胡萝卜、青豆等等都行。

2. 面包片放不粘烤盘中，抹上番茄酱，放上芝士片。

3. 午餐肉片周边切下，如图摆放，中间打入两个鹌鹑蛋，用牙签戳破蛋黄。

4. 剩余的午餐肉切丁，洋葱切粒，和玉米粒一起铺满面包片。

5. 最后洒上一层马苏里拉，尽量多点，

6. 端入烤箱烘烤，上、下管调190℃，约10分钟就可以了。不同烤箱时间会有差异，烤的过程中注意观察变色情况。

7. 我喜欢吃烤焦一点点的，就这样的。

小贴士

面包片上抹自已喜欢的酱料；蔬菜少放点(我今天这个玉米粒放多了点)，而且不要放出水多的，免得烤出来软哒哒的。我买的光波烤箱，烤东西前不需要预热，直接计时烘烤。