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朴素的砂糖橘酱

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃

宅家期间收到了满满一箱砂糖橘,该怎么消耗呢?于是第一次熬了喜爱的橘子酱。参考了很多后根据实际情况下手,没用橘子皮没用粉碎机。

用料  

砂糖橘 1500克
柠檬 1个
冰糖 150克

朴素的砂糖橘酱的做法  

  1. 剥开所有橘子,并没有任何技巧

    朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 因为这个小橘子有核所以我拦腰切开去核,那个画面比较残忍就不上了,处理好后和冰糖一起放锅里,中大火煮开

    朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开了以后转小火,柠檬榨汁加入,期间不停搅拌不停去出现的核。一直到粘稠关火,我是大概到了没有明显汁水的时候关火放凉。

    朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 干净密封罐装入成品,一半放了一小勺蜂蜜搅拌均匀,其实口味差的不多。

    朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 终于能享受起来了,撒花🎉

    朴素的砂糖橘酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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