用料
猪血焖韭菜的做法
切好的猪血出水焯出来备用，起锅放猪油，下入五花肉煸香，再下入姜蒜米，辣椒粉，小米辣一起炒香，放一勺水下入猪血，调味盐，味精，胡椒粉，耗油，生抽焖一分钟左右下入韭菜，待汁收干即可出锅。
