羽衣甘蓝新膳肉抄手
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猪肉抄手相信很多人都吃过,但是素肉抄手你吃过吗?OmniPork新膳肉有着媲美真肉的鲜嫩口感,但是因为它是全植物性材料制成,所以低卡低脂0胆固醇,家里面的老人和小孩都可以吃~你快来试试吧!
用料
材料 | |
新膳肉 | 150克 |
羽衣甘蓝 | 1磅 |
香菇丁 | 半碗 |
木耳 | 少量 |
圆饺子皮 | 半斤 |
红油汁 | |
红油 | 3汤匙 |
糖 | 1汤匙 |
酱油 | 2茶匙 |
酱油 | 2茶匙 |
糖 | 1汤匙 |
麻油 | 1汤匙 |
豆瓣酱 | 1茶匙 |
姜蓉 | 1茶匙 |
芫茜碎 | 1茶匙 |
镇江醋 | 半茶匙 |
川椒碎 | 2茶匙 |
调味料 | |
油膏 | 2汤匙 |
糖、麻油、粟粉 | 各1茶匙 |
盐 | 半茶匙 |
胡椒粉 | 少量 |
姜汁 | 2茶匙 |
羽衣甘蓝新膳肉抄手的做法
羽衣甘蓝只要叶,洗净放入烧开水内煮两分钟,捞起冲冷水。
将羽衣甘蓝放入沙布袋内榨干水,切碎,加入新膳肉及已炒香的香菇丁及木耳丝。
最后加入调味料拌匀呈馅。
将馅料放一匙在饺子皮上,沾少许水在饺子皮边,折起便可。
烧热水放入包好的饺子煮至浮水面。
食用时可沾麻油加醋。
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