羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
减肥人士想试试羽衣甘蓝🥬
冲动之下买了1000g
结果榨了一次汁喝就被打败了
用料
| 面团 | |
| 全麦面粉 | 400克 |
| 水 | 200毫升 |
| 盐 | 2克 |
| 鲜酵母 | 11克 |
| 馅料 | |
| 羽衣甘蓝 | 300克 |
| 鸡肉肠 | 5根 |
| 葱 香菜 | 适量 |
| 翠宏辣椒面 | 9克 |
羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法
羽衣甘蓝焯水挤干水分切碎
葱 香菜切碎
鸡肉肠切小粒
放入盆中搅拌均匀备用![羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第2张]( "羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第2张")
面团揉好发酵至两倍大 有蜂窝状
分十份（64g）揉团醒发15分钟
擀皮包馅
热水♨️锅中再发酵15分钟![羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第3张]( "羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第3张")
大火烧开转中火（共15分钟）
关火焖5分钟（别关火就揭锅盖！会瘪！）![羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第4张]( "羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第4张")
好吃😋
![羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第5张]( "羽衣甘蓝鸡肉肠全麦包的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡肉肠有盐我口味淡就没有另外加盐
几乎吃不出羽衣甘蓝又是味道hhhh
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