酱烤多宝鱼
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吃多了清蒸鱼,偶尔来一次烤的换换口味吧!
用料
多宝鱼 | 1条 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
豆豉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
酱烤多宝鱼的做法
准备一条多宝鱼,清洗干净后用厨房纸巾擦干鱼身上的水份,在鱼身上划花刀!
大蒜切片,大葱切葱花,把配方上所有材料放到多宝鱼上!
抓匀后腌制半小时,烤盘铺上锡纸,放上多宝鱼200度烤制25分钟!
烤好后撒上香菜装饰一下就可以吃了!
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