烤多宝鱼
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用料
烤多宝鱼的做法
把鱼收拾干净,冲洗即可,一般市场都会收拾,但又都收拾的不太彻底,回来精加工,洗干净
把鱼正反面打花刀,抹盐、料酒,将姜丝塞入花刀,腌制15分钟
把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀,腌制约一小时
烤盘内放入锡纸,锡纸上放入大白菜片,再放上腌制好的多宝鱼,烤箱230度左右,烤箱倒数第二层,30分钟左右出炉!
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