烧杂拌

用料  

烧杂拌的做法  

1. 准备原料

2. 准备原料：千子

3. 准备原料：平菇豆皮，提前烫好

4. 烧开水，把平菇和豆皮分别烫好控水

5. 烧油炒葱姜蒜

6. 加入高汤（猪骨汤）

7. 煮开锅后，放入备好的料，最后加入青菜

8. 加胡椒粉，盐调味，出锅前加入香菜和香油