拌杂菜
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用料
菠菜 | 100g |
粉条 | 100g |
平菇 | 100g |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
五花肉 | 100g |
香油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 10克 |
盐 | 6克 |
味达美 | 6克 |
糖 | 5克 |
拌杂菜的做法
处理食材,洗净后,切片或切丝,菠菜与平菇热水汆烫后过冷水空干。
粉条温水浸泡20分钟后,热水煮至软烂,期间加入两勺味达美。
国内加入适量食用油,加入胡萝卜,炒至变软
同样方法,处理洋葱
处理好的各种食材,放入锅中,适当翻炒,加入食盐、糖、芝麻、香油,拌匀。
结束。可以享用了。
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