杂拌菜

这道凉菜非常好吃.

用料  

杂拌菜的做法  

1. 1：把菠菜蒜黄先焯水，水开后一分钟捞出，避免煮烂。
   2：胡萝卜，心里美，木耳切丝焯水，捞出后。豆皮切丝也焯水
   3：把所有整好的蔬菜放入一个大盆里
   4：三种调料放入蔬菜盆炝热油，加入盐，鸡精，醋（最好是白醋，普通醋蔬菜颜色会变深），香油，一点白糖。
   5：最后加入香菜，喜欢吃辣椒的可以放些辣椒油。

2. 完成，味道不错！热量不高。

小贴士

叶子蔬菜焯水时间要短一些