凉拌杂菜
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用料
菠菜 | 1把 |
香菜 | 根 |
香油 | 勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 半勺 |
辣椒油 | 1勺 |
凉拌杂菜的做法
洗菠菜,切三刀
菌子洗干净
煮好的鸡胸肉一块
香葱香菜大蒜
水里加油盐焯菜
菜焯好挤干水放碗里,香菜小葱大蒜切好放碗里,鸡胸撕碎
一小口面条煮好过冷水
木耳小米辣切好
全部菜放大盆里
调料全部倒进去,我还加了一点酸豆角开胃,还有几粒花生米,搅拌均匀
煎一个太阳蛋
装盘,吃的很舒服
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