我的拌杂菜
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家人超级爱吃的菜 微信:wangmamaxiaochufang
用料
粉条 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
牛肉 | 100克 |
香油 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
其他配料:胡萝卜,洋葱,豆芽菜,生抽,醋。 |
我的拌杂菜的做法
粉条用水煮熟后过凉水,把水漏掉,用香油拌好备用。
豆芽菜,菠菜,香菇,用水抄一下。
除菠菜外,加入炒好的肉丝一起炒熟,晾凉。
加入生抽,糖,醋,香油,韩式辣酱,一起拌好就好👌。
小贴士
非常好吃的一道凉菜。在韩式杂菜的基础上我自己进行了改良,营养更全面,更美味。
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