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超秘制玉米排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
超秘制玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

这个炖料是3-4人的份量哦 ,很香的,我婆婆说有牛肉汤的香味,下次再用这个方子

用料  

排骨
玉米
黄芪 一小把
花椒 一小把
香叶 2片
桂皮 0.5块
小茴香 一小把
干辣椒 3个
玉米 1根

超秘制玉米排骨汤的做法  

  1. 1.焯水水
    凉水加入排骨,加一汤匙料,水开后关火,把排骨捞出

  2. 2.煎排骨
    据米其林大厨所说,肉类煎或之后再煮可以更有风味。
    小火,放油,放排骨,煎出两面焦黄。

  3. 3.放高压锅
    把桂皮,香叶,黄芪,花椒,小茴香,干辣椒放到调料包里(如果没有也可以直接放在汤里),再加3汤匙酱油,0.5汤匙的老抽,放一根玉米,加水加到max(最多加水位)的位置

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