秘制烤玉米
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小时候总能吃到在炉火里烤的玉米,玉米粒烤的有点焦、干,玉米的香味儿就毫无保留的散发出来了……
用料
甜玉米 | 2根 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
花生油 | 3勺 |
十三香 | 半勺 |
咖喱粉 | 半勺 |
盐 | 一小撮 |
老抽 | 半勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
干酪粉 | 若干 |
秘制烤玉米的做法
将以上所有调料放到小碗里,搅匀;
玉米提前煮熟,擦干水分,刷酱料,用锡纸包好,丢进提前200℃预热好的烤箱中烤20min,中间拿出来再刷一次酱料。
烤好拿出,小心烫,撒干酪粉,趁热吃
小贴士
1⃣️酱料是灵魂,酱料好吃了整个玉米都好吃!
2⃣️烤时一定小心烫
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