秘制烤肉

记录这个食谱纯粹是为了留下一个备忘录 没办法年纪大了记性不好了😂
其实呢  这是我的一次超水平发挥☺ 每回做菜都爱自由发挥的我  每次都被老公逼着做记录🙄  事实是本人的不良记录太多了  做菜水平是起起伏伏的  吃饭的人有时是惊喜  有时是惊吓哈哈哈哈……😄
言归正传  以下图片展示的烤肉 是一部分里脊肉和一部颈背肉   事实证明烤肉还是要颈背肉才好吃哟✌

用料  

秘制烤肉的做法  

1. 肉肉切厚片  备用

2. 把调料一次性全部加进去
   注意：盐要少放  一丢丢就是一丢丢哈；还有五香粉也要少放呦  不要让香料的香气掩盖了肉的自然香气
   然后就是抓抓抓!抓均匀了~

3. 盖上保鲜膜 冰箱里冷藏  1小时以上 ~
   通常我都会晚上准备  第二天吃 😄
   

4. 把烤盘包上锡纸  然后把肉肉摆放在里面  （我的烤盘有点小了😓）
   这里我把大葱和姜都挑了出去  只留了大蒜
   因为本人最爱吃烤大蒜

5. 放入烤箱  210度 35分钟左右  
   烤10分钟翻一次  不要嫌麻烦哈 为了吃一切都不是问题☺☺☺

6. 翻面时我会撒点这个 更美味😋 这里也就是要少放盐的最主要原因  这调料里有盐哦

7. 时间到 可以开吃啦✌  
   烤肉很上火滴  记得准备蔬菜哈  生菜叶或者紫苏叶👇  
   不知道其他小伙伴还喜欢用什么包着吃😜

8. 烤肉必备！！