懒人清蒸巴沙鱼

很简单的菜谱，蒜是灵魂

用料  

懒人清蒸巴沙鱼的做法  

1. 蒜、姜粉、生抽、五香粉，醋（一点点醋是为了去除鱼里面的碱味，要是有柠檬也可以）
   
   调料都加入小碗之中，和巴沙鱼一起腌制十分钟左右

2. 上锅蒸，大火蒸大概五分钟即可

小贴士

加上蒜之后的巴沙鱼蒸起来非常的香，建议不要省掉蒜。