苗家酸汤鱼
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用料
| 清江鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 3段 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 西红柿 | 2个 |
| 刘胡子酸汤鱼料 | 1包 |
| 木姜子油 | 数滴 |
| 白萝卜 | 半颗 |
| 豆芽 | 1把 |
苗家酸汤鱼的做法
鱼洗净剁大块
![苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第2张]( "苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第2张")
热油爆香葱姜蒜
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下西红柿翻炒
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下料包翻炒，下一壶开水
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料包
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木姜子油
![苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第7张]( "苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第7张")
准备火锅的锅里，豆芽和白萝卜铺底
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把汤料倒进去
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煮开滴木姜子油
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下鱼块
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煮熟即可，鱼肉很嫩，一点也不腥，可直接吃，撇掉油喝汤很爽的，
![苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第12张]( "苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第12张")
也可做蘸水，葱花香菜糊辣椒放一汤勺酸汤，酸辣开胃！
![苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第13张]( "苗家酸汤鱼的做法图解 苗家酸汤鱼的做法步骤 第13张")
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