姑姑送了两斤干鱼，在这大热天，那肯定要快点消灭它！
用料
红烧小干鱼的做法
洗净的干鱼，热油下锅炸，炸至金黄出锅。
炸好的小鱼干，加小碗的热水，放入料酒，大蒜，生姜，小米辣，青椒，翻拌均匀盖锅煮五分钟
煮好，就可起锅装盘！
