用料
红烧小黄鱼的做法
小黄鱼解冻 杀好 用厨房纸擦干表面水分配料准备好
锅里热油 先煎一会小黄鱼 两面煎黄锅里留底油 放入生姜 大蒜 到料酒生抽 朝天椒开水末过鱼 大火烧开转小火 水少了一半以后加盐 味精 大火收汁!