duangduang姜撞奶

提到duangduang，你会想到什么？
焦糖布丁，柯基的小屁屁，还是南阳大师傅的抖臀蛋糕？
第一次做姜撞奶，把勺子放上去的那一刻——哇哇哇竟然托住了——再把勺子拿起来的时候——duangduang——成功调制一只可爱姜撞奶🍶

用料  

duangduang姜撞奶的做法  

1. 家里没有榨汁机，所以对于姜汁的处理，我采用的是老姜切成碎末——放入碗中——用舂子捣碎，要捣出姜黄色的汁哦。

2. 放入红糖，倒入一盒特仑苏，搅拌搅拌。

3. 蒸锅里加入适量水，提前烧开，然后关火，再把碗放进蒸格里，盖上盖子开始焖。我大概焖了十几分钟，怕凝固不了，又把碗放在水里面，继续焖了十分钟左右。

4. 拿出勺子，开动啦！