松软豆沙面包～烤箱版
来源：菜肴屋 阅读：2.69W 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 高筋面粉 | 350克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 豆沙馅 | 200克 |
松软豆沙面包～烤箱版的做法
准备好需要的材料
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第2张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第2张")
除黄油和盐之外，其余全部放入面包机，搅拌
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第3张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第3张")
盐和黄油放入，继续搅拌
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第4张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第4张")
取出面团
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第5张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第5张")
揉圆面团，盖上保鲜膜醒面15分钟
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第6张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第6张")
5等份12个面团（每个挤子大概53g左右）揉圆之后盖上保鲜膜醒面10分钟。
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第7张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第7张")
取出豆沙馅，揉圆形状，大概25g一个
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第8张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第8张")
把豆沙包入面粉皮中
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第9张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第9张")
卷馒头一样的把面包皮卷起来
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第10张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第10张")
摊成饼一样，然后用刀割一下
这里面是豆沙馅和奶黄馅料哦![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第11张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第11张")
把面团翻个身，然后卷起来
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第12张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第12张")
卷完之后，如图所示
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第13张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第13张")
开始发酵
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第14张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第14张")
低温发酵60分钟
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第15张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第15张")
刷一层蛋液之后，设置上管130℃下管140℃，开烤20分钟
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第16张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第16张")
奶黄馅的面包出炉
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第17张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第17张")
红豆沙馅的也出炉啦
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第18张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第18张")
做面包还是这个面粉好吃哦，推荐给大家～(￣▽￣～)~
![松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第19张]( "松软豆沙面包～烤箱版的做法步骤图 第19张")
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