【不用烤箱做面包】豆沙小面包

爱吃面食，又不想去买，自己动手做吧！健康营养！

用料  

【不用烤箱做面包】豆沙小面包的做法  

1. 鸡蛋稍微温一下，4个打一个大点盆里面。

2. 4克酵母，鸡蛋温度低，会影响酵母发酵哦！

3. 加入四勺白糖。

4. 面粉，分两次加入，搅拌成絮状。
   

5. 搅拌成絮状，加2勺熟油！

6. 揉成光滑面团，进行第一次醒发，大约1个小时。

7. 醒发完，揉一会儿，派出空气，分成小剂子，擀成椭圆形。如图。

8. 在一头放豆沙馅，卷起来，记得把两头捏严，不然炸制过程馅容易出来，再用手搓一下，更细长些，我做的有点胖。

9. 全部做好了，盖上保鲜膜，醒发30分钟。我做的比较丑！

10. 油温6.7成，下锅，中小火，不断翻面，不要很容易沉底，糊了，等飘起来就行，一面炸好，翻面，金黄就可以出锅啦！

11. 松软的小面包就好啦！你也来试试吧！

小贴士

馅可以多加点，我的有点少了！下锅后，要不断翻，不然容易沉底！