蛋糕底
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这款是8寸的蛋糕底
6寸配方是：
1：油30g+牛奶39g+低筋粉45g+蛋黄3个
2：糖39g+3个蛋白打发。
用料
| 玉米油（1） | 50克 |
| 面粉（3） | 75克 |
| 牛奶（2） | 65克 |
| 蛋黄（4） | 5个 |
| 蛋白 | 5个 |
| 白糖 | 65克 |
蛋糕底的做法
1：油+牛奶+面粉搅拌均匀+蛋黄翻拌均匀。
2：5个蛋白+65g糖打发，有尖角状态即可。
3：取3分之1的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀。
4：倒入模具，震出气泡，上下火160℃，50分钟。
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脱模之后的蛋糕底
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纸杯蛋糕也可以做哦
![蛋糕底的做法步骤图，蛋糕底怎么做好吃 第4张]( "蛋糕底的做法步骤图，蛋糕底怎么做好吃 第4张")
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