鲜辣藤椒鱼
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春风十里，不如“鱼你在一起”，
人间百味，不及“今朝鱼之味”。
先吃鱼头，遇事不愁，
再吃鱼尾，顺风顺水！
用料
| 鱼 | 4条 |
| 鲜藤椒 | 1把 |
| 姜 | 1块 |
| 大蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 二荆条 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 香菜 | 2根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
鲜辣藤椒鱼的做法
姜切片，蒜切片，所有辣椒切圈，葱和香菜切段
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第2张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第2张")
鱼处理干净后改刀，方便入味
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第3张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第3张")
锅热倒油，放姜蒜，豆瓣酱，花椒爆香，加入适量清水煮开
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第4张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第4张")
水开后将鱼放入锅中，煮至再次沸腾后翻面继续煮
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第5张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第5张")
起锅前放入辣椒段，适量生抽调味，葱和香菜，再煮一分钟。
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第6张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第6张")
最后在放一些鲜藤椒在最上层，淋上热油
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第7张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第7张")
麻辣鲜香的🐟
![鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第8张]( "鲜辣藤椒鱼的做法步骤图，鲜辣藤椒鱼怎么做好吃 第8张")
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