清炒新鲜猴头菇🐵

每个人的身上都有毛毛
让我为你唱毛毛
究竟我们身上有些什么毛
让我唱给你知道

妈妈胃不好，早年为了多挣钱养家糊口在刺绣厂里没日没夜的加班，吃饭都不按时按点，都吃冷的，我学着做些养胃的给她补补。😊😊😊

爸爸也是血脂高胆固醇高，猴头菇对身体可好啦，又称素中荤。

可以去度娘查查就知道了。

用料  

清炒新鲜猴头菇🐵的做法  

1. 鲜猴头菇，买的DOU音直播的，哈哈

2. 可爱爱(๑• . •๑) 都不舍得吃了呢
   拿出来散20分钟味道

3. 冷水泡10分钟，猴头菇最重要的就是清洗步骤不能错
   清洗步骤
   ①鼓掌的方式慢慢在水里上下合手挤压出水
   ②挤压的水倒掉，再次在新水里挤压

4. 倒掉水用百分之一的盐水（一盆水一勺盐）
   再次泡半小时

5. 挤压干水分的猴头菇

6. 多余的放冰箱冷藏能保存8天
   冷冻的话30天

7. 再泡水挤压，有点耐心

8. 40-60度水下锅，焯水2分钟

9. 在锅里倒点油炒一下，撒点酱油盐就好了
   也可以放在排骨汤和各种汤里，或者搭配时蔬。