零失败的鲜肉榨菜锅盔
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少些外卖,多些关爱
用料
中筋面粉 | 300克 |
水 | 190克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 5克 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
肉馅 | 半斤 |
葱 | 2根 |
榨菜 | 半包 |
五香面 | 1克 |
花椒面 | 1/2勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
香油 | 适量 |
零失败的鲜肉榨菜锅盔的做法
揉面,发酵至2倍大
分成8份
活馅
还放了几个虾
包好
刷油
反面也刷
擀平,刷油,撒白芝麻
放入烤盘,预热烤箱210度,20分钟
香脆
晚餐饱饱哒
配上鸡丝凉面
小贴士
因为有榨菜 注意别闲了,哈哈
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