榨菜肉沫锅盔
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也是做了作业，从下厨房一位师傅那学来的，供大家参考😉
用料
| 榨菜 | 半包包 |
| 酵母 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 猪肉 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 半勺 |
| 尖椒 | 半个 |
榨菜肉沫锅盔的做法
和面:加入酵母，鸡蛋，少许油，和好醒面到两倍大😊
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和面时候拌馅，猪肉，榨菜，尖椒，十三香，胡椒粉，生姜粉，酱油，料酒😛😋
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和好的面切成六份🤗
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀开把馅包进去，捏好再擀成长方形。👯
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酱紫的，上下面涂油，撒上芝麻
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻面成金黄色，齐活💁
![榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "榨菜肉沫锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
盐可根据口味放，榨菜已经含盐了
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