电饼铛榨菜鲜肉锅盔
来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
烤箱太慢了，电饼铛也很好。
用料
| 中筋面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 油 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 榨菜 | 包 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 葱 | 根 |
电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法
普通面粉，水，油混合和面。用量没计算，水和油比例差不多是3:1，和面到黏手。表面刷油再和一下醒半小时。
![电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第2张]( "电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第2张")
馅料忘记拍照了，榨菜加猪肉末加葱花混合，榨菜尝一下咸不咸添加合适的盐，糖，料酒，生抽，胡椒粉，五香粉。调和均匀即可。
![电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第3张]( "电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第3张")
像包馅饼一样包起来，愿意擀成什么样就什么样，一面刷油朝下放进去，之后另一面刷油撒芝麻。两面金黄就行了。
烤箱步骤基本一样，大约是上下管190度25分钟。（根据自己烤箱脾气调整）![电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第4张]( "电饼铛榨菜鲜肉锅盔的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新