酒香烤翅
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我的豆儿快快长大吧，妈妈给你做好吃的！
妈妈给做了醪糟，腌鸡翅时用了些发现味道很不错！把这方子分享给大家...
用料
| 鸡翅中 | 15个 |
| 腌料 | |
| 姜蒜末 | 少许 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 醪糟 | 2大勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小撮 |
| 咖喱粉 | 依个人喜好添加多少 |
| 刷料 | |
| 蜂蜜 老抽 色拉油 | 各少许混合 |
酒香烤翅的做法
洗净鸡翅，划开几道口子以便入味。
姜蒜切末备用。
将所有腌料混合拌匀鸡翅，用手按摩一会进味，装进保鲜碗盖好搁置几小时！（我是放进冰箱过夜了）
![酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第2张]( "酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第2张")
拿出鸡翅预热烤箱，烤盘上铺好锡纸，码好鸡翅。上下火200度10分钟（若鸡翅较大适当延长时间）
![酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第3张]( "酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第3张")
将蜂蜜、老抽、色拉油混合备用。
鸡翅上刷混合好的蜂蜜酱油、色拉油。这样鸡翅看上去油亮，有甜丝丝的味道...烤5分钟，翻面，刷料再烤5分钟！
![酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第4张]( "酒香烤翅的做法步骤图，酒香烤翅怎么做好吃 第4张")
取出装盘，可以开动啦！
小贴士
这个方子水分较大，烤出的鸡翅很嫩，喜欢吃干脆的可以将腌好的鸡翅空干水分再入烤箱！
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