香浓烤翅
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用料
鸡翅中 | 七个 |
酱油 | 二勺 |
老抽 | 一小勺 |
料酒 | 二勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
糖 | 一克(不爱吃甜的可不加) |
蒜 | 一瓣 |
姜 | 三片 |
胡椒粉 | 半勺 |
牙签 | 一根 |
硅油纸 | 两张 |
烧烤料 | (可不加) |
烤箱 |
香浓烤翅的做法
鸡翅解冻后,把水挤干,正反面各划二刀,用牙签在它的身上轻轻扎几下
放上酱油,料酒,胡椒粉,老抽,耗油,盐,蒜,姜,(糖),用手抓匀,腌制40分钟
烤箱一百九十度预热5分钟,在烤盘上铺一张大小适宜的硅油纸,把鸡翅均匀地放上去
190°上下烤20分钟(每个烤箱脾气不太一样,新手记得及时查看鸡翅情况)
20分钟后,给烤盘换个硅油纸,撒上烧烤料(可不撒),继续190°上下烤20分钟
香喷喷滴脆烤鸡翅出炉啦~~~~~
摆盘后就可开吃了
小贴士
烤完二十分钟一定要换硅油纸!!!!!不然就不脆!!
我用的是小熊家的烤箱,跟你们烤箱大小不一,烤的时间也不同
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